3lhv qaqm sg6g z9r9 on0n ge24 myqy nrz5 m4ac zp5v
51养生网
您的当前位置:首页 > 饮食养生 > 营养价值

牛肉炖白萝卜的营养价值和做法

2019-02-20 20:38 来源:互联网 
标签:炫奇争胜 24k0 澳洲皇冠黄网

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不老医生开药方”。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可。白萝卜的营养价值很高,富含维生素C,以及微量元素锌,有助于提高免疫力;萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收,这也就是为什么炖肉时会加上白萝卜的原因。牛肉炖白萝卜也是其中一种。牛肉炖白萝卜鲜香可口,味道浓郁。那么,牛肉炖白萝卜的做法是怎样的呢?今天就来了解一下。

白萝卜的营养价值:

1、白萝卜的其他功效

美容,可煮食;脚气病,煎汤外洗;解毒,解酒或煤气中毒,可用之,或叶煎汤饮汁;通利关节,可煮用。

白萝卜的营养价值
点击图片进入下一页

2、白萝卜可防治消化道疾病

食积腹胀,消化不良,胃纳欠佳,可以生捣汁饮用;恶心呕吐,泛吐酸水,慢性痢疾,均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘,可以煮食;口腔溃疡,可以捣汁漱口。

3、白萝卜对呼吸系统的作用

咳嗽咳痰,最好切碎蜜煎细细嚼咽;咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音,可以捣汁与姜汁同服。

鼻出血,可以生捣汁和酒少许热服,也可以捣汁滴鼻;咯血,与羊肉、鲫鱼同煮熟食;预防感冒,可煮食。

4、白萝卜对泌尿系统的功效

各种泌尿系结石,排尿不畅,可用之切片蜜炙口服;各种浮肿,可用萝卜与浮小麦煎汤服用。

牛肉炖白萝卜是人们冬季里喜欢的一道菜式,其味道浓郁,营养丰富,因此得到了很多人的喜欢,那么牛肉炖白萝卜的做法是怎样的呢?

牛肉炖白萝卜
点击图片进入下一页

牛肉炖白萝卜

做法一:

主料:牛腩,白萝卜,胡萝卜,豌豆

调料:花椒粉,盐,鸡精,山楂2颗,姜

1、牛腩切小块下锅炒,同时放小半勺花椒粉,炒熟后加水,多放点盐。放入山楂和几片姜。

2、利用炖牛肉的时间可以洗萝卜和胡萝卜,并切块。

3、这时候如果你还有第二口锅,建议把白萝卜和胡萝卜炒一下,这样一来能让萝卜更营养,而且口感也更好。

4、待牛肉煮差不多了,把萝卜、胡萝卜和豌豆倒入锅里,剩下的就是等这些主料都差不多加鸡精出锅,味道好极了!

热点排行
精彩看点
网友推荐
信息流

Copyright ? 2013 51yangsheng.com All Rights Reserved. 51养生网 版权所有
京ICP备16014158号  网站地图