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你每天吃的香肠都是这样做出来的,你还敢吃吗(图)

   编辑: admin   来源: 互联网 标签: 香肠的制作过程|香肠都是这样做出来的
标签:策划 u6yg 银河真人官网

  你每天吃的香肠都是这样做出来的,你还敢吃吗

  看完了香肠的制作过程,你还敢吃吗?食品工厂内批量的香肠生产和传统的家庭香肠做法类似,也需要先准备好新鲜猪小肠,不同之处在于,工厂需要到屠宰场收集大量的猪小肠,大批量的猪小肠被放在一个盆里,看上去有点恶心。

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  新鲜猪小肠中有油脂和污物,这些都需要流水线上的工人花费大量时间进行手工清洗。接下来是上机刮肠,刮肠机会将肠皮和肠衣分开。

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  用通水的方式检验洗好的肠衣是否有破洞,有破洞的地方就要切断。

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  最后,还需要对肠衣进行长度和直径大小的分类处理,将相同尺寸规格的肠衣放在一起,腌盐保存。这样一看,食品厂制作香肠的过程的确比我们普通家庭制作香肠更加专业。

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