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孕妇吃味精对胎儿有什么影响 这些危害孕妇须知

2019-08-21 11:47阅读次数:0
孕妇吃味精对胎儿有什么影响?女性怀孕后,饮食上有很多禁忌,比如说不能吃味精。那么,孕妇吃味精有什么危害呢?
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抑制胎儿生长发育

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味精中含有大量的谷氨酸钠,当人体内谷氨酸钠含量较高时,会抑制人体对给钙、镁等矿物质的吸收,钙质是胎儿骨骼生长发育的关键物质,抑制吸收会影响胎儿的生长发育。因此,不仅仅孕期不能吃味精,在哺乳期也不能吃。

孕妇吃味精对胎儿有什么影响

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影响胎儿智力发育

味精中的谷氨酸钠在食用之后会和体内的锌元素结合,生成谷氨酸锌,这种物质人体难以吸收,长久如此会导致孕妇缺锌,锌是胎儿智力发育的关键,食用过多味精会影响胎儿智力发育。

并且,孕妇缺锌胎儿也自然缺锌了,情况严重的还可能出现夜盲症、性晚熟及成年侏儒症等情况。

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引起胎儿畸形

味精中的谷氨酸钠在经过高温加热后会转变为焦谷氨酸钠,具有致癌致畸性,孕妇若是常食用高温加热味精,引起胎儿畸形的风险很大。

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孕妇吃味精对自身的影响

孕妇吃味精会导致体内的钠含量增多,当体内的钠离子过多无法排出体外,身体就会吸收更多水来帮助维持平衡,这样就会引起孕妇水肿,给孕期生活带来很多不便。

另外,味精中的谷氨酸钠和人的视力下降也有直接关系,对神经系统也有刺激作用。因此,虽然味精没有被定义为危害食物,但是其安全性也不是很高,孕妇最好别食用。

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